Un blog d'une Acadienne en Louisiane pour trois mois |
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Je dois dire que je suis vraiment déçue de ne pas pouvoir vivre le Mardi Gras. Cette année, il a lieu le mardi 4 mars donc je ne serais plus ici. Les célébrations du Mardi Gras semblent très différentes en campagne et en ville. Du côté de la Nouvelle-Orléans cela me faisait plutôt penser à une grosse fête d'Halloween avec BEAUCOUP de colliers tandis que les campagnes entourant Lafayette semblent avoir gardé le côté plutôt traditionnel du Mardi Gras, avec le courir de Mardi Gras. Une spécialité du Mardi Gras que je n'aurai malheureusement pas la chance de découvrir non plus, c'est le King's Cake qui est servi lors de la fête. Les couleurs du Mardi Gras sont le violet, l'or et le vert. Il y a souvent un petit bébé en plastique à l'intérieur du gâteau. J'ai demandé à mon amie Erin de nous expliquer pourquoi et aussi de nous parler de cette fête populaire louisianaise: Il y a deux semaines, j'ai rencontré le documentariste et réalisateur Pat Mire (voir site ici) qui a fait entre autres, un documentaire sur le Mardi Gras en 1993 : Dance for a Chicken : The Cajun Mardi Gras. C'est vraiment excellent et puis super éducatif. Voyez par vous-même : Pas le choix de revenir en Louisiane un jour pour vivre cette expérience là !!!
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